Moteur Tournebroche
Moteur tourne broche mechoui. Ce moteur pour méchoui permet d’équiper vos tournebroches / barbecues. Il supporte jusqu’à 85 kg de viande. Vitesse de rotation = 4 tours/minute.
785 € HT / 942 € TTC
Broche à griffes
Compatible avec nos barbecues gaz 3 radiants, la broche anglaise est idéale pour enserrer les poissons, demi cochons de lait, jambons à l’os… En inox 304L
1 218 € HT / 1 461 € TTC
Broche
Cette broche mechoui en inox 304 L s’adapte à nos tournebroches gaz 3 radiants. Broche carrée pleine section 20 x 20 mm. Longueur totale = 150 cm (longueur utile = 115 cm)
196 € HT / 235,20 € TTC
Chariot inox Restogrill
Chariot pour poser votre tournebroche Module ou Resto Grill et faciliter la mobilité lors de vos cuissons.
En Inox 304L.
1 575 € HT / 1 890 € TTC
Balancelles
Paniers cuisson pour optimiser la capacité de broche avec des petites pièces de viande (poulets, rôtis, porchettas…). Différentes tailles disponibles. Dim. internes du carré de fixation = 21 x 21 mm.
Étrier d'attache
Pour fixer la colonne vertébrale de votre viande tout le long de la broche de votre tournebroche et garantir une tenue de cuisson parfaite. Dim. internes du carré de fixation = 21 x 21 mm
43,40 € HT / 52,08 € TTC
Pic large
Pour attacher des grosses pièces de viande sur votre tourne broche type cuisse de boeuf.
Pic en acier inox 304L. Dim. internes du carré de fixation = 21 x 21 mm.
a
47,60 € HT / 57,12 € TTC
Pics simples et doubles
Pour fixer vos morceaux de viande sur la broche. Le pic simple permet de fixer une pièce. Le pic double vous permet de fixer avec une seule pièce deux morceaux de viande l’un à côté de l’autre. Dim. internes du carré de fixation = 21 x 21 mm.
Pic simple standard : 36,40 € HT / 43,68 € TTC
Pic double standard : 49 € HT / 58,80 € TTC
Pic étoile
Le pic étoile peut être utilisé pour fixer les volailles, petits rôtis à votre broche tout en optimisant la capacité de cuisson.
Pic en acier inox 304L. Dim. internes du carré de fixation = 21 x 21 mm.
a
59 € HT / 70,80 € TTC
Bac de cuisson légumes
Le bac de cuisson légumes en inox 304L vous permet de récupérer le jus de cuisson de votre viande et d’y faire cuire des légumes. Double plis bords arrondis pour faciliter le nettoyage.
Dim. : 1 240 x 460 x 30 mm – Epaisseur 2 mm
298 € HT / 357,60 € TTC
Planche à découper
Planche à découper votre viande en polyéthylène.
Cette planche à découper est idéale pour préparer votre viande avant ou après sa cuisson.
Dim. : 530 x 325 x 15 mm
18 € HT / 21,60 € TTC
Retrouvez toute notre gamme d’accessoire tourne broche pour équiper votre matériel de cuisson : moteur tourne broche, panier cuisson balancelles, broche anglaise, broche à griffes, thermomètre connecté barbecue… Notre gamme d’accessoire tourne broche est adaptable sur tout type de barbecue.